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丹波 オルモ

丹波市柏原のイタリアン「オルモ」。呉服屋さんだった古民家をリメイク。
豊かな地元の素材を使い、パスタは手打ちです。優しい味で大好きなお店です。
近くの大木「欅」から、つけられた名前です。私の母方の親族皆「柏原高校」なので
余計 親近感が湧きます。土日は予約しないと、入れないお店です。
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